«Gniesse statt furtschiesse!»

Ein Drittel aller Lebensmittel geht vom Feld bis auf den Teller verloren. Dies können wir ändern, wenn alle mithelfen: Landwirtschaft, Produzierende, der Detailhandel und die Gastronomie. Aber auch wir Konsumierende tragen die Verantwortung, Lebensmittel im eigenen Haushalt besser zu verwerten und wertzuschätzen. Im Alltag sind Planungstalent und Kreativität gefragt – so können wir alle etwas zum Schutz unserer Umwelt beitragen.

Das vom Verein Burgdorf im Wandel ins Leben gerufene Foodsave-Bankett Burgdorf lädt zum zweiten sommerlichen Festmahl auf die Gebrüder Schnell Terrasse ein. Gemeinsam erleben wir, wie aus nicht mehr verkäuflichen Lebensmitteln ein Bankett gezaubert wird. Innovative Gerichte lassen den Gaumen tanzen und der Inspiration freien Lauf – damit das Motto unseres Banketts auch im Alltag in den Köpfen hängen bleibt.

Alle sind herzlich eingeladen! Kommen Sie vorbei, essen Sie mit uns und helfen Sie mit, ein Zeichen gegen Food Waste zu setzen.

17.00 Uhr Apéro mit Musik von «West-End» (Blues- und Jazzband)
18.00 Uhr Festessen für alle (Kollekte)
ab 20.00 Uhr Barbetrieb
(bei schlechtem Wetter im ehemaligen Restaurant Krone am Kronenplatz)